יֶדַע

איך עובד סיר אורז?

Jun 02, 2026 השאר הודעה

 

I. עקרון עבודה של סיר אורז חשמלי

עקרון העבודה המרכזי של סיר אורז חשמלי מבוסס על התכונה של מגנט מאבד את המגנטיות שלו בטמפרטורה מסוימת, מנתק אוטומטית את החשמל ובכך משיג "עצירה בעת בישול". כאשר הטמפרטורה בתוך הסיר עולה על 100 מעלות (לאחר שהמים רותחים יבשים), המגנט יפעיל מתג יציאה כדי לנתק את החשמל, וסיר האורז יעבור אוטומטית למצב שמירה-.

אם המגנט נכשל באופן בלתי צפוי, תרמוסטט-פעולה (עם נתיך) יפעל כקו הגנה שני. כאשר הטמפרטורה גבוהה מדי, הפתיל יתפוצץ, מנתק לחלוטין את החשמל ומונע תאונות.

2. רשימה מלאה של רכיבים ופונקציות ליבות סיר אורז

סיר אורז מכני טיפוסי מורכב מהרכיבים העיקריים הבאים:

רְכִיב

פוּנקצִיָה

פלדה מגנטית (מגביל תרמי)

רכיב הליבה שמנתק אוטומטית את החשמל לאחר סיום הבישול

שמור על-צלחת חמה

שומר על הטמפרטורה הפנימית על כ-40 מעלות לאחר הבישול

מנוף מתג

שולט בהפעלה/כיבוי של סיר האורז

נתיך תרמי (אחד-מגביל ירי)

הגנת הבטיחות השנייה כאשר הפלדה המגנטית נכשלת

לוח אור חיווי

מציג מצב בישול או שמירה-(אדום לבישול, ירוק/צהוב לשמירה-חמם)

כניסת חשמל זכר (איור-8/מחבר C13)

מחבר את כבל החשמל; מכיל צינור נתיך מתכת להגנה מפני זרם יתר

כבל חשמל

מחבר את החשמל לכניסה הזכרית, ומספק קלט חשמלי

RICE COOKER CKD

III. פירוק: איך כל רכיב עובד ביחד?

1. מגנט - "המוח החכם" של סיר האורז

המגנט הוא המרכיב המכריע ביותר בסיר האורז, ממוקם בדרך כלל במרכז צלחת החימום. התכונה המדהימה שלו היא שהוא בעל מגנטיות חזקה בטמפרטורת החדר, אך לפתע מאבד את המגנטיות שלו כאשר הטמפרטורה מגיעה לנקודת ההגדרה.

תהליך עבודה: כאשר מתג הבישול נלחץ, ידית המתג נמשכת על ידי המגנט, ומפעילה את המעגל. סיר האורז מתחיל להתחמם. כאשר הלחות מתאדה בהדרגה, ברגע שמגיעים לטמפרטורה הספציפית, האורז מבושל. ידית המתג משתחררת, מנתקת אוטומטית את החשמל ומסיימת את תהליך הבישול.

2. ידית מגשר - "מתג ראשי" הכוח

ידית המגשר היא רכיב מכני המחבר את המגנט למתג המעגל. כאשר אתה לוחץ על לחצן הבישול, הידית נמשכת על ידי המגנט, ושומרת על כוח; כאשר המגנט מתבטל, הידית קופצת לאחור, מנתקת את הכוח.

שלוש מדינות:

לחוץ: הפעלה, הבישול מתחיל

קפיצי: כבוי, החימום מפסיק

הפעלה ידנית: ניתן גם ללחוץ או לשחרר ידנית לשליטה ידנית.

3. פס בידוד - שמירה על הטמפרטורה המושלמת

רצועת הבידוד מופעלת לאחר סיום הבישול וכיבוי החשמל. זהו גוף חימום בעל הספק נמוך-, המותקן בדרך כלל סביב או בתחתית לוחית החימום.

תפקיד רצועת הבידוד: לספק כמות קטנה של חום, שמירה על הטמפרטורה בתוך הסיר על כ-40 מעלות.

40 מעלות היא הטמפרטורה האידיאלית לשימור אורז; זה לא יכריח את האורז או יקדם צמיחת חיידקים. מצב הבידוד יכול להימשך מספר שעות, מה שמבטיח שאורז חם תמיד זמין כאשר המכסה נפתח.

4. תרמוסטט הדק - בטיחות "שומר סף"

זהו מנגנון ההגנה הבטיחותי השני של סיר האורז. אם המגנט לא מצליח לנתק את החשמל בזמן עקב הזדקנות או תקלה, סיר האורז ימשיך להתחמם, מה שיגרום לטמפרטורה לעלות ברציפות ועלול להוביל לסכנה בטיחותית.

עיקרון הפעולה של תרמוסטט-פעולה: נתיך טמפרטורה פנימי נשאר מוליך תחת טמפרטורות רגילות. כאשר הטמפרטורה עולה על סף בטיחות שנקבע (לדוגמה, 150 מעלות או 180 מעלות), הפתיל נמס באופן בלתי הפיך, מנתק לחלוטין את החשמל ומונע את חימום סיר האורז.

3.5 לוח נורית חיווי - תצוגת מצב ברורה

לוח נורית החיווי ממוקם בדרך כלל על הפאנל הקדמי או המכסה העליון של סיר האורז, ומכיל שתי נורות חיווי:

צבע בהיר

סטָטוּס

תֵאוּר

אָדוֹם

בישול

לוח החימום הראשי מופעל

ירוק/צהוב

שמור על חום-

צלחת לשמור-חמם פועלת, שומרת על 40 מעלות

כניסת חשמל 3.6 זכר - כניסת החשמל הבטיחותית

כניסת החשמל הזכרית היא ממשק כניסת החשמל של סיר האורז, בדרך כלל עם תצורת שלושה-תילים:

קֶשֶׁר

פוּנקצִיָה

L (חי)

מתחבר לצלחת החימום, מספק זרם חימום

N (נייטרלי)

משלים את המעגל

E (קרקע)

הגנה על הקרקע מפני התחשמלות

בנוסף, כניסת הזכר מכילה בדרך כלל צינור נתיך מתכת:

צינור הפתיל מחובר בסדרה עם החוט החי כדי לספק חשמל לצלחת החימום

אם הזרם גבוה מדי או שצלחת החימום משתבשת, צינור הנתיך נמס, ומנתק את החשמל

זה מספק הגנת זרם כפול יחד עם הנתיך התרמי

3.7 כבל חשמל - הגשר למתח החשמל

בקצה אחד של כבל החשמל יש תקע שני- פינים או שלושה- פינים (משתנה לפי תקן לאומי - סינית, בריטניה, ארה"ב, האיחוד האירופי וכו'), ולקצה השני יש מחבר כניסת זכר התואם לשקע החשמל של סיר האורז.

פונקציות הליבה של כבל החשמל:

מספק חשמל 220V (או 110V) בבטחה לסיר האורז

מד החוט (לדוגמה, 0.5 מ"מ, 0.75 מ"מ, 1.0 מ"מ) והחומר (נחושת טהורה, אלומיניום-מצופה נחושת) משפיעים ישירות על יכולת נשיאת זרם ובטיחות-

תנורי אורז המיוצאים למדינות שונות דורשים כבלי חשמל עם אישורים מתאימים (למשל, אישור BS בבריטניה, אישור UL בארה"ב וכו')

Rice cooker parts1

6. אודותינו

אם אתם מתכננים קו ייצור לסיר אורז או זקוקים לאספקת רכיבים קשורים, אנו מציעים 16 שנות ניסיון בתעשייה ויכולים לספק:

ציוד קו ייצור לסיר אורז CKD/SKD

רכיבי ליבת סיר אורז (צלחות חימום, תרמוסטט, כבלי חשמל וכו')

מכונות הזרקה ופתרונות תבניות

תמיכה טכנית מלאה והנחיית תהליכים

 

שלח החקירה